2020年12月29日
经常听人说，要给眼睛补充营养要多吃富含叶黄素、花青素、 β-胡萝卜素、锌等成分的食物，可以预防老花、近视。但是我们很少提到哪些食物要少吃。其实生活中，我们最常见到的三种食物，我们很少关注，也是要少吃的。
下面来听听超视立的刘老师怎么说吧！
一、辣椒
辣椒显示了较强的抗肿瘤活性。能增强人体代谢和能量消耗，对于降低体脂有潜在的好处。刺激腺体分泌唾液、增强消化酶的活性，促进食欲，增强消化能力。辣椒中还富含维生素C、辣椒红素、抗氧化剂、类黄酮等其他成分，都是对身体有益的物质。辣椒还增加了血液中和促进脂肪代谢相关的胆固醇、甘油三脂和载脂蛋白的浓度，这可能避免了血液中的脂肪含量过高和血液黏稠。
如果过量的吃辛辣，眼周会感觉到灼热感，眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣刺激，会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病。尤其，北方干燥的空气气候，更会导致情况严重。所以北方人更不适宜长期食用辣椒。
二、食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效，适量食用对人体的确具有很好的作用。但是长期过量食用，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响，对眼睛有害的食物之一。
民间有“大蒜百益而独害目”之说，大蒜对眼睛没有任何坏处应该可以吃，多吃大蒜，但是尽量是要把大蒜煮熟了刺激性减少，好处还是比较多的，大蒜吃多了对眼睛还是很有好处的，眼部有炎症或者眼部有过敏症状，吃了大蒜以后可能炎症或者过敏症状加重，可能会造成短时期的流泪、畏光、眼部不适感，这时候应该要少吃大蒜。
因此患有眼部疾病的人必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物。
三、甜品助长近视
过量吃甜品会助长近视眼的发展。这是因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果过量吃糖的话维生素b1就会大量缺乏。人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。
肾脏在排出葡萄糖的同时，对钙离子的滤过率也随之增加，日积月累，会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。此外，甜食吃多了会导致血糖升高，血浆渗透压上升，房水和晶状体的渗透压也随之升高，一旦引起晶状体凸度和屈光度增加。