2020年08月12日
随着年龄的增加，人体组织细胞逐渐减少，基础代谢率降低，消化系统功能减弱，体力活动减少以及体脂肪增多和去脂组织减少等，摄入蛋白质的生物有效性降低等情况，使得我们在增进各种营养补充的同时，也要针对眼睛专门补充营养，以保护眼视力。让晚年的生活更健康、更丰富、更多彩、更绚丽、更快乐。
1、玉米
含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。另外还有鸡蛋黄、芒果、香蕉、南瓜等黄色食物含有叶黄素。
2、西兰花
营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。
4、胡萝卜
含有大量β胡萝卜素，在体内可转化成维生素A，是目前最安全的补充维生素A食物。胡萝卜素可清除自由基。直接补充维生素A会产生副作用，过量容易中毒。所以不建议多吃肝脏补充维生素A的方法。
5、蓝莓
果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，蓝莓含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，是重要的自由基清除剂，可预防白内障。类似食物还有葡萄、红枣、黑枸杞等。
6、鱼类
鱼眼含有丰富的DHA，它是一种多元不饱和脂肪酸，可以促进视网膜的健全发育，并可预防视网膜病变及白内障。而比较各种鱼类中的DHA含量，其中以深海鱼类较多。
总之，我们要营养均衡，保证一周内都能吃到这几方面的代表，补充眼睛营养，让眼睛更明亮，让衰老更晚些。除此之外，我们还要加强锻炼，户外运动，增强眼部肌肉调节的调节能力。让眼视力永远健康！