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【超视立#每日养生食谱# 】今日推荐食物:白菜

2022年09月29日




 

【超视立#每日养生食谱# 】今日推荐食物:白菜

【营养分析】
白菜可以养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热。白菜中的锌有促进幼儿的生长发育、促进成年男子精子活力、促进外伤愈合等作用。白菜汁中含有一种维生素U.可以治胃溃疡。还含有丰富的铁质和钾。也是维生素A极好的来源,维生素A对于眼睛的保健起着很好的作用。对于正在减肥中的人和高血压、高血脂人群是一种很好的食物。

#养生禁忌#
不宜食用霉烂变质的白菜;不宜食用久放的熟白菜;不宜烟煮后食用:不宜水浸泡后食用:不宜烫后挤汁作菜馅用;不宜食用酸白菜过多。

#健康食谱#
止咳白菜炒木耳:大白菜250克、水发木耳150克、豆油50克、水淀粉少许:盐、酱油、味精、葱花各适量。将木耳择洗干净,选大白菜的中帮或菜心部分,切成小片。锅内放油烧热后,下葱花炝锅,随即下白菜片煸炒,再放入木耳,加上述调料炒拌均匀,勾,出锅装盘食用。