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小心中毒，这两种水果的种子不能吃

2022年09月24日

 

小心中毒，这两种水果的种子不能吃

苹果、水蜜桃 果核不要吃

种籽不能吃的水果，苹果和水蜜桃2种。种子是因植物繁衍后代所生，为了保护自己、抵挡外界的危害，所以有些种子会内含化学成分氰苷，又称为含氰糖苷或生氰苷，像苹果核、水蜜桃核等。苹果核或水蜜桃核里所含的氰化物，要咬碎，而且吃很大量才会对身体有明显的影响，一般不小心吃到并不必过度担心，而果核周边因为有种子壳的隔绝，所以不会影响到果肉，果肉是可以放心食用的。