2022年04月27日
叶黄素是一种存在于蔬果中的天然胡萝卜素,是很好的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的伤害。叶黄素存在于人的眼睛、皮肤、血清、心脏等部位,对眼睛尤其重要,是白内障、视网膜病症患者最重要的营养。
叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害,保护眼睛微血管,维持良好的血液循环。
叶黄素可以帮助眼睛过滤蓝光,降低色差,保护视力。
叶黄素可以降低眼球蛋白的氧化程度,摄取量越大青光眼的发病率越低。
叶黄素是唯一存在于晶体的类胡萝卜素,增进晶体的抗氧化能力,抵抗阳光与自由基的伤害,延缓或预防白内障发生。
高度近视患者易产生视网膜脱离、飞蚊症等,甚至永久性失明,补充叶黄素能让眼睛有充足的营养,降低病变发生。
黄斑病变是老年人失明的原因之一,多补充叶黄素可以帮助老年人缓解眼部情况。
如何补充叶黄素
人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。蛋黄中的玉米黄质和叶黄素含量最高,占总胡萝卜素的85%之多,玉米中的叶黄素含量同样很高,占玉米中胡萝卜素总量的60%。